Začnite písať

RECEPTY

Domáce škoricové churros: Hotové za 30 minút

Škoricové_churros

Objavte potešenie z domácej španielskej kuchyne s týmto rýchlym a ľahkým receptom na škoricové churros. Pripravte si ich len za 30 minút a preneste sa vďaka nim do slnečného Španielska.

Recept na škoricové churros

Ingrediencie

  • 250 ml vody
  • 135 g hladkej múky
  • 1 polievková lyžica bieleho cukru
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • Olej na vyprážanie
  • Cukor a mletá škorica na obalenie

Prečítajte si: Domáce Cini Minis: Vaše deti si ich zamilujú!

Postup

  • Príprava cesta

Vo veľkom hrnci zmiešajte vodu, cukor, soľ a lyžicu oleja. Nechajte zmes priviesť k varu, pričom ju občas premiešajte.

  • Zahustenie cesta

Po zovretí odstavte hrniec z ohňa a do zmesi postupne vsypte múku. Intenzívne miešajte, kým cesto nebude hladké a bez hrudiek.

  • Vyprážanie

Rozohrejte olej v hrnci alebo vo fritéze na 200°C. Cesto vytlačte cez zdobiaci sáčok priamo do horúceho oleja a vypražte do zlatista.

Churros hotové za 30 minút

canva/ Getty Images

  • Dokončenie

Vysmažené churros vyberte a položte na papierovú utierku, aby ste odsali prebytočný olej.

  • Obalenie

V miske zmiešajte dostatok cukru so škoricou. Hotové churros obaľte v tejto zmesi z každej strany, aby boli rovnomerne pokryté.

  • Podávanie

Podávajte churros samotné alebo s omáčkou z Nutelly či čokolády pre extra sladký zážitok.

Tento recept na škoricové churros je perfektným spôsobom, ako si doma užiť trochu španielskej atmosféry. Dobrú chuť!

Domáce_škoricové_churros_recept

canva/ Pexels

Zdroj titulnej foto: canva/ Getty Images

Tagy

Zanechaj nám svoj komentár