Tipy a triky akčných mám: Ako na usporiadanú a čistú chladničku
Chladnička je srdcom každej kuchyne. Udržiavanie jej čistoty a organizácie môže znížiť plytvanie potravinami, predĺžiť životnosť čerstvých surovín a uľahčiť každodenný život. Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ako udržať chladničku v perfektnej čistote a poriadku.
Pravidelné čistenie chladničky
Raz za mesiac vyprázdnite celú chladničku a dôkladne ju vyčistite. Použite jemný čistiaci prostriedok alebo zmes vody a octu na odstránenie zápachov a baktérií. Nezabudnite očistiť aj police, zásuvky a tesnenia dverí.
Usporiadanie podľa teplotných zón
Rôzne časti chladničky majú rôzne teploty. Usporiadajte potraviny podľa toho, kde sa najlepšie uchovajú:
- Horné police: Vhodné pre zvyšky jedál, nápoje a hotové jedlá.
- Stredné police: Ideálne pre mliečne výrobky ako jogurty, syry a mlieko.
- Spodné police: Najchladnejšia časť, kde by mali byť uložené surové mäso, ryby a mäsové výrobky.
- Zásuvky na ovocie a zeleninu: Navrhnuté na udržanie vlhkosti, čo pomáha udržať ovocie a zeleninu čerstvé.
- Dvere chladničky: Najteplejšia časť, vhodná pre omáčky, nápoje a koreniny.
canva/ Pexels
Používanie priehľadných nádob
Priehľadné nádoby a škatuľky pomáhajú udržať poriadok a zároveň umožňujú ľahký prehľad o tom, čo v chladničke máte. Označte nádoby dátumom, aby ste vedeli, kedy boli potraviny uložené, a znížili tak riziko konzumácie pokazených jedál.
Umiestnenie potravín
Pri nakupovaní nových potravín umiestnite staršie výrobky dopredu a nové dozadu. Tento systém „prvý dnu, prvý von“ (FIFO : first in- first out) pomáha minimalizovať plytvanie potravinami.
canva/ Getty Images
Pravidelné kontrolovanie a vyhadzovanie
Každý týždeň skontrolujte obsah chladničky a vyhoďte všetko, čo je pokazené alebo prekročilo dátum spotreby. Toto pravidelné kontrolovanie pomáha udržiavať poriadok a predchádzať šíreniu baktérií.
Prečítajte si: Tipy a triky akčných mám: Ako vyčistiť pripálenú panvicu?
Správne skladovanie potravín
Niektoré potraviny majú špecifické požiadavky na skladovanie:
- Ovocie a zelenina: Udržujte oddelené, pretože niektoré druhy ovocia uvoľňujú etylénový plyn, ktorý môže zrýchliť zrenie a kazenie zeleniny.
- Mäso a ryby: Uložte do nepriedušných obalov alebo špeciálnych nádob, aby sa predišlo kontaminácii ostatných potravín.
Dodržiavaním týchto jednoduchých krokov si môžete byť istí, že vaša chladnička bude nielen čistá a usporiadaná, ale aj bezpečná pre skladovanie potravín. Týmto spôsobom môžete ušetriť čas, peniaze a predísť nepríjemným prekvapeniam v podobe pokazených potravín.
canva/ pixelshot
Zdroj titulnej foto: canva/dapaimages
