Začnite písať

RECEPTY

Cuketové čipsy s parmezánom a jogurtovým dresingom

Cuketové čipsy s parmezánom a jogurtovým dresingom

Leto je v plnom prúde a s ním prichádza aj túžba po ľahkých, zdravých a chutných snackoch. Ak hľadáte niečo, čo uspokojí vaše chuťové bunky a zároveň vám dodá potrebnú energiu, máme pre vás skvelý recept na cuketové čipsy s parmezánom. Tento snack je ideálny na horúce letné dni, keď chcete niečo rýchle, jednoduché a veľmi chutné.

Recept na cuketové čipsy s parmezánom a jogurtovým dresingom

Na ich prípravu budete potrebovať

Cuketové čipsy

  • 2 stredne veľké cukety
  • 15-20 ml olivového oleja
  • cca 70 g strúhaného parmezánu
  • 1 čajovú lyžičku červenej papriky
  • 1 čajovú lyžičku cesnakového korenia
  • čierne korenie podľa chuti
  • soľ podľa chuti

Prečítajte si: Cestoviny s cuketovou omáčkou

Jogurtový dresing

  • 140 g gréckeho jogurtu
  • 1 čajovú lyžičku tzatziki korenia
  • 1 nastrúhanú uhorku
Recept na tzatziky, ktoré si zamilujete

canva/ Getty Images Pro

Postup

Predohriatie rúry: Predhrejte rúru na 220 °C. Pripravte si plech na pečenie, ktorý treba vystlať papierom na pečenie.

Príprava cukety: Cukety dôkladne umyte a nakrájajte ich na tenké plátky.

Olivový olej a koreniny: V malej miske zmiešajte olivový olej, červenú papriku, cesnakové korenie, čierne korenie a soľ. Táto zmes dodá čipsom lahodnú chuť a vôňu.

Obalenie cukety: Nakrájané plátky cukety ponorte do koreniacej zmesi a dôkladne ich obaľte. Položte ich na pripravený plech.

Pridanie parmezánu: Rovnomerne posypte každý plátok cukety strúhaným parmezánom. Parmezán sa počas pečenia krásne rozpustí a vytvorí chrumkavú vrstvu.

Pečenie: Plech vložte do predhriatej rúry a pečte 15-20 minút, kým cuketové čipsy nezískajú zlatistú farbu a nebudú chrumkavé.

Príprava jogurtového dresingu: Medzitým si pripravte dresing. V miske zmiešajte grécky jogurt, tzatziki korenie a nastrúhanú uhorku. Dobre premiešajte, aby sa chute spojili.

Servírovanie: Hotové cuketové čipsy nechajte chvíľu vychladnúť a podávajte ich spolu s jogurtovým dresingom. Tento osviežujúci dresing dokonale doplní chuť chrumkavých čipsov.

Tieto cuketové čipsy sú plné vitamínov, minerálov a navyše sú nízkokalorické. Tak neváhajte a vyskúšajte tento recept, určite si ho zamilujete!

Recept na cuketové čipsy

canva/ Getty Images

Zdroj titulnej foto: canva/ Getty Images

Tagy

Zanechaj nám svoj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *