Rakvičky: Upečte si tieto extrémne chutné cukrovinky

Vianoce sú časom, keď sa všetci stretávame pri sviatočnom stole a užívame si nielen jedlo, ale aj spoločné chvíle. A čo by to bolo za Vianoce bez tradičných sladkostí? Rakvičky sú ideálnym receptom, ktorý vám v tejto sviatočnej sezóne spríjemní chvíle s rodinou. Ich krehkosť a jemná chuť vás okamžite očaria.

Recept na rakvičky

Ingrediencie:

• 250 g práškového cukru
• 4 žĺtky
• 250 g práškového cukru (na zapracovanie)
• Trochu práškového cukru na podsypanie

Prečítajte si: Kokosová roláda: Recept, ktorý si musíte uložiť!

Postup:

• Vyšľahajte 250 g cukru so žĺtkami do hladka (6-8 minút).
• Zmes nechajte odpočívať v chladničke asi hodinu.
• Pridajte druhých 250 g cukru a zapracujte ručne.
• Cesto vyvaľkajte a vykrajujte malé tvary, posypte cukrom.
• Pečte na 160 °C (horný a dolný ohrev) 8-12 minút, kým nezískajú jemne ružovú farbu.

Rakvičky sú skvelé na Vianoce – krehké, sladké a ideálne k šálke horúcej čokolády alebo čaju. Užite si ich pri vianočnom stromčeku alebo ako darček pre svojich najbližších. Vianoce s rakvičkami budú naozaj výnimočné.

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

Príspevok, ktorý zdieľa Tvořivé večery v Havířově (@alchitka)

zdroj titulnej foto: IG alchitka

zdroj článku: IG alchitka