Halloween je tu, a čo môže byť lepšie, než si k tejto príležitosti upiecť chutné a zároveň strašidelné keksíky? S týmto receptom sa zabaví celá rodina, od prípravy cesta až po kreatívne zdobenie. Stačí pár ingrediencií a chuť hrať sa – a vytvoríte sušienky, ktoré ohúria každé malé strašidielko aj hladného zombíka. Poďme na to!
Čo budete potrebovať
250 g hladkej múky
100 g masla (nechajte ho trochu zmäknúť)
100 g práškového cukru
1 vajce
1 lyžička vanilkového extraktu
Štipka soli
Potravinárske farby (napríklad oranžová, čierna alebo fialová)
Na zdobenie
Farebné cukrové polevy (biela, čierna, oranžová)
Čokoládové kúsky, cukrové oči, mini cukríky alebo čo nájdete
Čokoládová alebo farebná poleva na kreslenie detailov
canva/ josemanuelgelpi96
Ako na to
Zmiešajte cesto
Najprv zmiešajte maslo s práškovým cukrom a premiešajte, aby bolo nadýchané. Pridajte vajíčko, vanilkový extrakt a štipku soli, premiešajte a postupne prisypte múku. Vznikne vám krásne hladké cesto.
Farby do akcie
Ak chcete, rozdeľte cesto na viac častí a pridajte potravinárske farby podľa nálady. Ak chcete napríklad tekvicové keksíky, zvoľte oranžovú, pre netopierov zas čiernu alebo fialovú. Cesto potom dobre premiešajte, aby sa farba pekne rozniesla.
Cesto zabaľte do fólie a nechajte v chladničke asi polhodinku odpočívať, aby sa s ním lepšie pracovalo.
Vykrajujte tvary
Po odležaní cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 5 mm a začnite vykrajovať. Použite formičky na lebky, tekvice, netopiere alebo vytvorte jednoduché kolieska, ktoré neskôr strašidelne dozdobíte.
Pečenie
Predhrejte rúru na 180 °C, keksíky položte na plech s papierom na pečenie a pečte približne 10 – 12 minút, kým nezískajú jemnú zlatistú farbu. Nechajte ich vychladnúť.
Strašidelné zdobenie
A teraz prichádza tá najzábavnejšia časť! Použite farebné polevy, aby ste keksíky premenili na strašidelné tváre, pavučiny či očné bulvy. Pridajte cukrové oči, mini cukríky alebo čokoládové kúsky na extra efekt.