Počuli ste už niekde o tomto dezerte a radi by ste si ho pripravili? Monkey bread alebo trhací či opičí chlieb je obľúbeným dezertom v Spojených štátoch. Názov vznikol zo spôsobu konzumácie trhaní menších kúskov podobne, ako to robia opice. Vedeli ste však, že pôvod tohto dezertu sa udáva u našich južných susedov? Opičí chlieb je […]
Aj keď zvyšky jedla nemusia byť najočarujúcejšie, ich spotrebovanie môže výrazne pomôcť vášmu rodinnému rozpočtu. Verte tomu alebo nie, ich prepracovaním do nových, netradičných jedál môžu vzniknúť prekvapivo chutné, nenáročné a rýchle recepty. S rastúcimi nákladmi na potraviny mnohí z nás premýšľajú nad možnosťami, kde by sa dalo v domácnosti ušetriť. Prečo teda nevyťažiť maximum […]
Sezóna sliviek je už v plnom prúde. Okrem klasického zavárania alebo lekváru sa z tohto ovocia dá pripraviť aj mnoho skvelých koláčov. My sme si pre vás pripravili tip na trochu netradičný dezert. Vyskúšajte si s nami pripraviť slivkovo-makové košíčky z lístkového cesta. Prečo jesť slivky Slivku tvorí až z 85% voda, ale zostávajúcich 15 % […]
Koniec leta sa už tradične nesie v znamení zbierania úrody. A asi najčastejšou vetou, ktorou sa v tomto období ľudia zdravia, je: „Ahoj, nechceš cuketu?“. Ak vám už dochádzajú nápady, čo vytvoriť z tejto zeleniny, vyskúšajte si upiecť rýchly cuketový perník. Chuť cukety sa v ňom krásne stratí, určite ním nepohrdnú ani odporcovia zeleniny či […]
Väčšine z nás sa s letom spája aj chuť zlatožltých klasov kukurice s poriadnou dávkou soli. Kto by ich nemiloval? No viete, ako ju správne pripraviť? Pripravili sme si pre vás prehľad časov, ako dlho variť kukuricu v prípade rôznych kuchynských úprav. A nielen to. Inšpirujte sa tipmi ako si túto typickú letnú pochúťku môžete […]
Kysnuté cesto sa dá variovať na mnoho spôsobov. Väčšina ho obľubuje na sladko v podobe závinov a koláčov. No čo tak vyskúšať niečo iné. Pripravte si s nami kysnuté cesnakové uzly s dvoma druhmi cesnaku. Určite si ich chuť zamilujete. Cesnak a jeho účinky Cesnak patrí do čeľade ľaliovité. Mnoho ľudí sa mu vyhýba pre […]
V teplom počasí sa málokomu chce stáť pri sporáku a vypekať koláče. No, čo ak doma máte malých hladošov, ktorí si neustále pýtajú niečo sladké? Vyskúšajte náš recept na nepečený dezert, ktorý má navyše vysoký obsah proteínov. Pripravíte si ho behom chvíľky a chuťou dokonca pripomína obľúbené burizónové guľky. Burizónové rezy – suroviny Pomery surovín […]
Ak ste fanúšikom rýchlych koláčov, ktoré si nevyžadujú veľa surovín, tak tento pšenový nákyp je práve pre vás. Spojenie nevšednej textúry pšena s chuťou horkej čokolády a kyslosťou čerstvých ríbezlí vyčarí v ústach explóziu chutí. Týmto koláčom určite nepohrdnú ani kolegovia v práci či mamičky na detskom ihrisku. Pšeno – na sladko aj na slano […]
Niektoré recepty vám môžu pripomínať príjemne strávený dovolenkový čas. Preto by ste si ich chceli zachovať a pripraviť niekedy opäť, keď budete mať chuť zaspomínať. Podobne to môže byť aj pri tejto avokádovej nátierke guacamole, ktorá si postupne nachádza svojich fanúšikov aj u nás. Pôvod guacamole Pôvod tohto pokrmu z avokáda siaha až do čias […]
V kuchyni našich starých mám často rozvoniavala cesnaková polievka. Je jednoduchá na prípravu a zároveň veľmi výživná. Dá sa pripraviť v rôznych variáciách, ale tá tradičná je len jedna. Cesnak a jeho účinky Cesnak je veľmi aromatická zeleniny z čeľade ľaliovitých a je príbuzným cibule a póru. V minulosti sa často používal v ľudovom liečiteľstve. […]
Cvikla je zelenina, ktorá je v našich končinách dostupná celoročne. Na našom tanieri si väčšinou nájde miesto v nakladanej podobe. Skúste si ju ale dnes pripraviť inak, v podobe rýchleho fit šalátu s vajíčkom. Určite si jej novú chuť obľúbite. Cvikla je poklad v malom balení Cvikla si svoje miesto na tanieri zaslúži. Jej pravidelná […]
Hľadáte tip na zdravú maškrtu alebo dezert pre návštevu? Pripravte si nepečené makové guľky, ktoré budú nielen skvele chutiť, ale telu dodajú aj množstvo kvalitných živín. Mak a jeho výhody pre organizmus Mak má veľa zdravých zložiek, ktoré vie telo dobre zužitkovať. Môže sa pýšiť vysokým obsahom železa, vápnika, horčíka, obsahuje veľa aminokyselín a tiež […]
Každá mama vie, že pri deťoch treba mať stále po ruke niečo na zjedenie. Tento rýchly a jednoduchý recept uspokojí všetky ich nutričné potreby a navyše sa môžete spolu zabaviť pri jeho príprave. Ako by mala vyzerať ideálny snack pre dieťa? Vo výžive detí je dôležitá pravidelnosť v prísune energie. Dieťa nie je malý dospelý […]
Tieto jednoduché cuketové lupienky upečené v rúre sa ľahko pripravujú a sú tenké, chrumkavé a neodolateľné! Sú jednoducho upečené do chrumkavej dokonalosti. Ste milovníkom chipsov, no radi by ste si občas dali aj nejakú zdravšou alternatívu? Alebo hľadáte spôsob ako zakomponovať do jedálnička svojich detí viac zeleniny? Tak sa inšpirujte receptom na chipsy z cukety. […]
Ak vás občas prepadajú chute na sladké, no dali ste si predsavzatie, že sa budete stravovať zdravšie, tak zbystrite pozornosť. Pripravili sme si pre vás tip na jednoduchý snack, ktorý je plný bielkovín. Pripravený je behom chvíľky a zapojiť môžete dokonca aj svoje deti. Tie najjednoduchšie kombinácie bývajú väčšinou najchutnejšie. To platí najmä pri rôznych […]
Blíži sa najväčší sviatok lásky. Možno sa chystáte so svojou polovičkou osláviť tento deň nejako špeciálne. Alebo by ste len radi potešili všetkých členov domácnosti nejakým skvelým jedlom. Ak premýšľate nad lahodným dezertom, ktorý ozvláštni tento deň, vyskúšajte si pripraviť veniec s malinami a pistáciami, ktorý je lahodný nielen na oko. Potrebujeme Na cesto: 2 […]
Došlo vám pečivo a potrebujete deťom pripraviť desiatu do školy? Pripravte si rýchle žemle len z 3 ingrediencií. Navyše sú plné kvalitných bielkovín a výborne zasýtia. Doma pripravené pečivo je aktuálne trendom. Do popredia sa dostávajú kváskové produkty, ktoré majú preukázateľne pozitívne účinky na naše zdravie. No nie každý má čas sa doma venovať kváskovaniu. […]
Po novom roku si mnohí z nás dávajú predsavzatia o zdravšom stravovaní. No povianočných nástrah je všade ešte mnoho. Ak si chcete svoje odhodlanie zachovať aj keď vás prepadnú chute na sladké, pripravte si doma zdravšie sladkosti. Tip na raňajkové medovo-citrónové tyčinky nájdete na profile výživovej poradkyne Janky Guráňovej Zdravo s Jankou. Tento jednoduchý recept […]
Sme mamy ako ty a podporujeme sa navzájom vo všetkom, čo nás napĺňa a robí nám radosť. Sme inšpiratívny MAGAZÍN a zároveň KOMUNITA akčných mám. Pridaj sa k nám aj ty!