Viete, prečo má ovčie mlieko také zdraviu prospešné zloženie? Pretože ovečky na slovenských pasienkoch spásajú množstvo zdraviu prospešných liečivých bylín, ktorých sila sa prenáša aj do ich mlieka, z ktorého sa vyrába bryndza, oštiepok i parenica. Bryndza má veľmi špecifickú chuť, patrí medzi naše klenoty, pretože má veľmi dobrý vplyv na imunitný systém ako prírodné […]
Máme tu advent. Vianoce sú pomaly pred dverami a to znamená, že my mamy už premýšľame, aké dobroty nachystáme pre svojich najbližších. Aby sme vám rozhodovanie uľahčili, pripravili sme si pre vás adventný koláčový kalendár Akčných mám. Ak máte v rodine aj príslušníkov mužského pokolenia, týmto receptom im určite ulahodíte. Pomedzi všetky sladké koláče dobre […]
Tekvica je obľúbeným jesenným plodom nielen na výzdobu ale aj v kuchyni. Existuje množstvo rôznych druhov tekvíc, z ktorých sa dajú pripraviť naozaj rôznorodé recepty. Dnes sme si pre vás pripravili tip na jednoduchú nátierku z pečenej tekvice Hokkaido a bryndze. Túto netradičnú kombináciu si určite zamilujete. Tekvica Hokkaido Svoje pomenovanie dostala podľa jedného z […]
Máte už pocit, že doma varíte dookola to isté? Niekedy však aj taká drobnosť, akou je omáčka, dokáže ozvláštniť doteraz už „objedené“ jedlo. Vyskúšajte našu bryndzovú omáčku, ktoré dodá pokrmu výraznú chuť. Hodí sa perfektne ako na mäso, tak aj na cestoviny. Bryndza na tanieri Bryndza je vlastne miesený a solený ovčí syr, ktorý sa […]