Aj keď sa leto pomaly chýli ku koncu, hokkaido tekvica už začína kraľovať na našich záhradách a v obchodoch. Jej jasne oranžová farba a jemná, sladkastá chuť sú predzvesťou prichádzajúcej jesene. Ak hľadáte recept, ktorý vám pomôže plynule prejsť z letných ľahkých jedál do hrejivých jesenných pokrmov, hokkaidové pyré je ideálnou voľbou. Prečo práve hokkaido? […]