Počuli ste už niekde o tomto dezerte a radi by ste si ho pripravili? Monkey bread alebo trhací či opičí chlieb je obľúbeným dezertom v Spojených štátoch. Názov vznikol zo spôsobu konzumácie trhaní menších kúskov podobne, ako to robia opice. Vedeli ste však, že pôvod tohto dezertu sa udáva u našich južných susedov? Opičí chlieb je […]
Aj keď zvyšky jedla nemusia byť najočarujúcejšie, ich spotrebovanie môže výrazne pomôcť vášmu rodinnému rozpočtu. Verte tomu alebo nie, ich prepracovaním do nových, netradičných jedál môžu vzniknúť prekvapivo chutné, nenáročné a rýchle recepty. S rastúcimi nákladmi na potraviny mnohí z nás premýšľajú nad možnosťami, kde by sa dalo v domácnosti ušetriť. Prečo teda nevyťažiť maximum […]
Máme tu advent. Vianoce sú pomaly pred dverami a to znamená, že my mamy už premýšľame, aké dobroty nachystáme pre svojich najbližších. Aby sme vám rozhodovanie uľahčili, pripravili sme si pre vás adventný koláčový kalendár Akčných mám. Ak máte v rodine aj príslušníkov mužského pokolenia, týmto receptom im určite ulahodíte. Pomedzi všetky sladké koláče dobre […]
Langoše sú obľúbeným jedlom najmä na trhoch alebo rôznych podujatiach. Každý si ich rád obloží tým svojim – kečupom, tatárskou omáčkou, kyslou smotanou alebo len tak s cesnakom. Ak sa vám už zbiehajú slinky, pripravte si s nami plnené langoše podľa akčnej mamy a foodblogerky Martiny z Gromovci v kuchyni. Martina Gromová je akčná mama, […]
Jesenné počasie nás už núti teplejšie sa obliekať. Ak sa vám žiada si pripraviť niečo teplé a výdatné aj do žalúdka, tak sa nechajte inšpirovať receptom na francúzske zemiaky. V tomto trochu netradičnom podaní budú určite chutiť celej rodine. Zemiaky na tanieri Zemiaky patria medzi naše tradičné potraviny, ktoré sa k nám dostali až z […]
My v redakcii si myslíme, že receptov na skvelé nátierky nie je nikdy dosť. Či už máte chuť si niečím ozvláštniť raňajší chlebík, alebo hľadáte tip na desiatu deťom do školy. Vybrali sme pre vás niekoľko skvelých receptov slovenských blogeriek. Určite si každý príde na svoje. Vegánska mrkvičková nátierka podľa @_dennik_jednej_vegosky Viera Múdra pochádza z […]
S koncom leta sa v záhrade ukazujú aj prvé oranžové plody tekvíc. Svojou variabilitou a chuťou sa hodia na prípravu mnohých pokrmov. Vyskúšajte si s nami upiecť lahodné tekvicové muffiny podľa výživovej poradkyne Janky Guráňovej zo Zdravo s Jankou. Tekvica na tanieri Tekvice všeobecne patria medzi nízkokalorické potraviny. Obsahujú vysoký podiel vody a v sušine […]
Leto sa nám prehuplo do druhej polovice. V záhradách dozrievajú aj lahodne plody – černice. Toto bobuľové ovocie vyniká naozaj sviežou a lahodnou chuťou. Navyše vďaka svojej nezvyčajne tmavej farbe dokáže ozvláštniť nejeden dezert. Inšpirujte sa tipmi slovenských foodblogeriek, ako môžete sladké plody využiť na svojom stole. Černice na tanieri Domovom černíc je Ázia a […]
My mamy to dobre poznáme: Čo idem dnes variť? Otázka, ktorá je pre niekoho výzvou a pre iného nočnou morou. Najmä, ak máte doma zvyšok rodiny, ktorý sa málokedy zhodne na jednotnom výbere jedla. Pripravili sme si pre vás preto tip na zorganizovanie svojho rodinného jedálneho lístka, aby ste už nemuseli premýšľať, aké jedlo pripravíte […]
Máte už pocit, že doma varíte dookola to isté? Niekedy však aj taká drobnosť, akou je omáčka, dokáže ozvláštniť doteraz už „objedené“ jedlo. Vyskúšajte našu bryndzovú omáčku, ktoré dodá pokrmu výraznú chuť. Hodí sa perfektne ako na mäso, tak aj na cestoviny. Bryndza na tanieri Bryndza je vlastne miesený a solený ovčí syr, ktorý sa […]
Určite ste už aj vy počuli, že raňajky sú pravdepodobne najdôležitejším jedlom dňa a to najmä pre deti. Začať deň vyváženými raňajkami pozitívne vplýva na zdravý rast a vývoj, má pozitívne účinky na lepšie školské výsledky a ponúkajú aj mnoho ďalších výhod. Príprava zdravých raňajok a zaradenie ich do vašej každodennej rannej rutiny nie je […]
Myslím, že všetky akčné mamy rady ocenia dobré tipy, ako si ušetriť čas. Napríklad aj pri príprave snackov pre seba a deti. Alebo keď si potrebujete zbaliť nejaké chutné drobnosti na cesty. Preto, keď sme mali možnosť pre vás otestovať lyofilizované ovocie Brix – Grown for flavour, veľmi sme sa potešili. Výhody mrazom sušeného ovocia […]
Cuketa je veľmi univerzálna plodina, ktorú môžeme pripraviť na množstvo spôsobov. Jej neutrálnu chuť dokážete skryť ako v slaných, tak aj v sladkých pokrmoch. Vyskúšajte tento svieži a jarou voňajúci recept na rýchle cestoviny s cuketou podľa Nigelly Lawson. Zdravotné benefity cukety Je bohatá na vitamíny a stopové prvky nielen v samostatnom plode, ale vo veľmi veľkej […]
Receptom som sa inšpirovala v jednom časopise a hneď ma zaujal. Kombinácia jemného kuracieho mäsa s trpko-nasladlou chuťou brusníc tak akosi pasuje k tomuto obdobiu. Príprava je veľmi jednoduchá a v podstate sa všetko pečie v jednom pekáči, čo považujem vždy za veľkú výhodu. Okrem toho použitá zmes byliniek naozaj úžasne prevonia pri pečení celú […]
Asi každý z nás rád maškrtí. Najmä, ak máme v rodine deti, tak musí byť vždy po ruke niečo na „zahryznutie“. Práve preto nás zaujal recept na úžasný šťavnatý brownie, ktorý je pripravený z netradičných surovín. Aj vďaka nim si ho môžete dovoliť napríklad aj vtedy, ak ste sa rozhodli po novom roku zabojovať s […]
Na začiatku nového roka si väčšinou bilancujeme ten predošlý. Možno je toho veľa, čo by sme sa uplynulý rok chceli vymazať. Veľa chýb, ktoré by sme už nechceli opakovať. Ale určite sa stalo aj veľa pekného, na čo by sme nechceli zabudnúť. My z redakcie Akčných mám by sme sa chceli najmä poďakovať za vašu […]
Pamätáte sa, keď ste boli malé, zahryzli ste sa do čerstvého teplého bieleho rožka s maslom a zapili ho kakaom? Ja tie spomienky milujem. Čerstvé poctivé rožky už tak jednoducho nezoženiem, ale zohnala som recept. Inšpirovala nás naša čitateľka Majka z Košíc, ktorá už pravidelne pečie takéto dobroty a jej deti sa ich nevedia dojesť. […]
Príbeh včiel v našej rodine začal písať dedko. Alebo lepšie povedané náš otec, svokor a dedko. K včielkam sa dostal celkom neobyčajne. Mnohí by predpokladali, že za tým stojí rodinná tradícia, ale v skutočnosti ho k včelám priviedla zvedavosť. Ešte ako dieťa sa so starším bratom prihlásil na včelársky krúžok. Oboch ich to chytilo a […]
Sme mamy ako ty a podporujeme sa navzájom vo všetkom, čo nás napĺňa a robí nám radosť. Sme inšpiratívny MAGAZÍN a zároveň KOMUNITA akčných mám. Pridaj sa k nám aj ty!