Panna cotta, čo v preklade z taliančiny znamená „uvarená smotana“, je tradičný taliansky dezert, ktorý pochádza z regiónu Piemonte. Tento jednoduchý, ale elegantný krémový dezert sa stáva obľúbeným po celom svete vďaka svojej hladkej textúre a univerzálnosti pri príprave rôznych príchutí. Recept na panna cottu Ingrediencie 500 ml smotany na šľahanie (33% tuku) 100 g […]
Objavte potešenie z domácej španielskej kuchyne s týmto rýchlym a ľahkým receptom na škoricové churros. Pripravte si ich len za 30 minút a preneste sa vďaka nim do slnečného Španielska. Recept na škoricové churros Ingrediencie 250 ml vody 135 g hladkej múky 1 polievková lyžica bieleho cukru 1 polievková lyžica oleja 1/2 čajovej lyžičky soli […]
Je víkend a vy rozmýšľate nad tým, čo by ste svojim deťom a mužovi dobré napiekli? Čo takto pripraviť si doma vlastné kakaové slimáky podľa skvelej japonskej metódy Tangzhong? Poďte si ich upiecť a uvidíte, že tieto slimáky si zamilujete celá rodina. Recept na čokoládové slimáky podľa Tangzhong Ingrediencie Na tangzhong: 130 g hladkej múky […]
Kokosová roláda je klasický recept, ktorý nikdy nesklame. Nájsť ten správny recept na kokosovú roládu môže byť často náročné, pretože si vyžaduje veľa energie na hľadanie. S týmto receptom už nebudete musieť hľadať, pretože je osvedčený. Jednoduchá piškóta, ktorú zvládne aj začínajúca gazdinka, ktorá nemá veľa skúseností s pečením. Poďte si upiecť túto dobrotu, ktorá […]
Ak hľadáte zdravú a chutnú maškrtu pre vaše deti, skúste batatové keksíky s prídavkom kokosu. Tento recept je ideálny pre deti od jedného roka, pretože využíva prirodzenú sladkú chuť batátov a medu. Keksíky sú nielen lahodné, ale aj výživné a ich príprava je pomerne jednoduchá. Recept na batatové keksíky s kokosom Ingrediencie 120 g batatového […]
Potešte svoje chuťové bunky a vytvorte si s rodinou krásne spomienky s týmito lahodnými jablkovými tyčinkami. Recept je ideálny pre malých pomocníkov v kuchyni, pretože spája jednoduchosť so skvelou chuťou a prináša zábavu pre celú rodinu. Tyčinky sú pripravené z nadýchaného špaldového cesta obohateného o jemnú chuť škorice, ktorá im dodáva neodolateľné kúzlo. Recept na […]
Tvarohové sušienky sú perfektným receptom pre rodiny, ktoré hľadajú zábavnú a zdravšiu maškrtu pre deti. S minimom cukru a použitím polotučného tvarohu sú tieto sušienky nielen chutné, ale aj šetrnejšie k detským zúbkom. Príprava ponúka úžasnú príležitosť pre malých pomocníkov zapojiť sa do pečenia, čo rozvíja ich kreativitu a motoriku. Navyše, výber zábavných foriem robí […]
Žĺtkové rezy sú ideálnym dezertom na Veľkú Noc, vďaka svojej bohatej chuti a jednoduchosti prípravy. Tento recept kombinuje maslové cesto s vlašskými orechmi a žĺtkovou polevou, čo vytvára neodolateľný zákusok pre sviatočné chvíle. Pripravte si tento tradičný koláč a pridajte ho k ostatným veľkonočným koláčikom. Recept na tie najúžasnejšie žĺtkové rezy Ingrediencie na prípravu cesta […]
Aj, keď niektoré deti môžu byť náročné a nie vždy majú rady mrkvu, naše domáce mrkvové koláčiky so slivkovým lekvárom sú skutočnou tajnou zbraňou. Táto neodolateľná pochúťka spája sladkú mrkvu s bohatou chuťou slivkového lekváru a dokáže oslniť aj tých, ktorí nie sú veľkí fanúšikovia mrkvy. S týmito koláčikmi nielenže potešíte svoje chuťové poháriky, ale […]
Poznáte to veľmi dobre. Zvažujete, či deťom sladkosti zakazovať alebo zvoliť opačný postup, a teda vytvoriť im neobmedzený prístup, aby sladkosti nepovažovali za nič výnimočné. Čaro zakázaného sa tak zníži a deti po sladkostiach bažiť prestanú. Prečítajte si: 10 vecí, ktoré môžem urobiť pre zdravie môjho dieťaťa každý deň Nezdravý biely cukor sa dá nahradiť Najmenšie deti […]
Počuli ste už niekde o tomto dezerte a radi by ste si ho pripravili? Monkey bread alebo trhací či opičí chlieb je obľúbeným dezertom v Spojených štátoch. Názov vznikol zo spôsobu konzumácie trhaní menších kúskov podobne, ako to robia opice. Vedeli ste však, že pôvod tohto dezertu sa udáva u našich južných susedov? Opičí chlieb je […]
Aj keď zvyšky jedla nemusia byť najočarujúcejšie, ich spotrebovanie môže výrazne pomôcť vášmu rodinnému rozpočtu. Verte tomu alebo nie, ich prepracovaním do nových, netradičných jedál môžu vzniknúť prekvapivo chutné, nenáročné a rýchle recepty. S rastúcimi nákladmi na potraviny mnohí z nás premýšľajú nad možnosťami, kde by sa dalo v domácnosti ušetriť. Prečo teda nevyťažiť maximum […]
Máme tu advent. Vianoce sú pomaly pred dverami a to znamená, že my mamy už premýšľame, aké dobroty nachystáme pre svojich najbližších. Aby sme vám rozhodovanie uľahčili, pripravili sme si pre vás adventný koláčový kalendár Akčných mám. Ak máte v rodine aj príslušníkov mužského pokolenia, týmto receptom im určite ulahodíte. Pomedzi všetky sladké koláče dobre […]
Langoše sú obľúbeným jedlom najmä na trhoch alebo rôznych podujatiach. Každý si ich rád obloží tým svojim – kečupom, tatárskou omáčkou, kyslou smotanou alebo len tak s cesnakom. Ak sa vám už zbiehajú slinky, pripravte si s nami plnené langoše podľa akčnej mamy a foodblogerky Martiny z Gromovci v kuchyni. Martina Gromová je akčná mama, […]
Jesenné počasie nás už núti teplejšie sa obliekať. Ak sa vám žiada si pripraviť niečo teplé a výdatné aj do žalúdka, tak sa nechajte inšpirovať receptom na francúzske zemiaky. V tomto trochu netradičnom podaní budú určite chutiť celej rodine. Zemiaky na tanieri Zemiaky patria medzi naše tradičné potraviny, ktoré sa k nám dostali až z […]
My v redakcii si myslíme, že receptov na skvelé nátierky nie je nikdy dosť. Či už máte chuť si niečím ozvláštniť raňajší chlebík, alebo hľadáte tip na desiatu deťom do školy. Vybrali sme pre vás niekoľko skvelých receptov slovenských blogeriek. Určite si každý príde na svoje. Vegánska mrkvičková nátierka podľa @_dennik_jednej_vegosky Viera Múdra pochádza z […]
S koncom leta sa v záhrade ukazujú aj prvé oranžové plody tekvíc. Svojou variabilitou a chuťou sa hodia na prípravu mnohých pokrmov. Vyskúšajte si s nami upiecť lahodné tekvicové muffiny podľa výživovej poradkyne Janky Guráňovej zo Zdravo s Jankou. Tekvica na tanieri Tekvice všeobecne patria medzi nízkokalorické potraviny. Obsahujú vysoký podiel vody a v sušine […]
Leto sa nám prehuplo do druhej polovice. V záhradách dozrievajú aj lahodne plody – černice. Toto bobuľové ovocie vyniká naozaj sviežou a lahodnou chuťou. Navyše vďaka svojej nezvyčajne tmavej farbe dokáže ozvláštniť nejeden dezert. Inšpirujte sa tipmi slovenských foodblogeriek, ako môžete sladké plody využiť na svojom stole. Černice na tanieri Domovom černíc je Ázia a […]
Sme mamy ako ty a podporujeme sa navzájom vo všetkom, čo nás napĺňa a robí nám radosť. Sme inšpiratívny MAGAZÍN a zároveň KOMUNITA akčných mám. Pridaj sa k nám aj ty!