Počas prvého roka celoeurópskeho projektu SchoolFood4Change (SF4C) sa úspešne podarilo položiť základy pre zmenu školského stravovania na novú paradigmu. Projekt SF4C zmapoval systémy školského stravovania vo všetkých 12 zúčastnených krajinách EÚ, vypracoval rámec k celoškolskému prístupu k stravovaniu, ktorý spája všetkých aktérov v oblasti školského stravovania za jedným stolom a poskytol dobre podloženú definíciu „udržateľného […]
Program Skutočne zdravá škola prináša prostredníctvom Skutočne zdravej konferencie novinky zo sveta školských jedální a zdravej výživy s cieľom inšpirovať ľudí k udržateľnému stravovaniu. Už 14.10.2022 sa v Primaciálnom paláci v Bratislave uskutoční druhá Skutočne zdravá konferencia aj vďaka podpore mesta Bratislava a programu Erasmus+ v rámci spolupráce Skutočnej zdravej školy, o.z. so sesterským programom […]
Skutočne zdravá škola spojila sily s ďalšími aktérmi, aby prispela k zmene nielen slovenského potravinového systému školského stravovania tak, aby bol chutnejší a zdravší pre ľudí a celú planétu. Aby sme dosiahli tento cieľ, projekt SchoolFood4Change (SF4C) financovaný z programu EÚ pre výskum a inovácie Horizont 2020, zapája 3 000 škôl ako katalyzátory transformácie potravinového […]
Skutočne zdravá škola o.z. sa rozhodlo realizovať prieskum, ktorého výsledky a zistenia budú nápomocné k budovaniu vzťahu k vyváženej a kvalitnej strave. Členovia veria, že vedomosti o zdravom životnom štýle a stravovaní dostupné pre študentov, pedagógov a kuchárov môžu pozitívnym smerom ovplyvniť aj vyťaženosť zariadení spoločného stravovania a zážitok z konzumácie obeda v školskej jedálni. […]
Skutočne zdravá škola je komplexný program kvalitného a udržateľného stravovania a neformálneho vzdelávania o jedle a výžive pre všetky materské, základné a stredné školy. Snaží sa o zvýšenie povedomia o vplyve stravy na organizmus a aj o pôvode potravín. Cieľom je, aby sa do škôl dostali čerstvé a sezónne produkty od lokálnych výrobcov a pestovateľov. […]