Viete, ako rozoznať skutočne čerstvé rybie mäso tak, aby ste na rodinný stôl prinášali iba tie najčerstvejšie ryby najvyššej kvality? O spotrebe rýb a ich kvalite u nás a v Európe hovorí Ing. Ján Sukovský z odboru živočíšnej výroby Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR. Pri výbere rýb by sa mal spotrebiteľ orientovať viac na […]