Počas prvého roka celoeurópskeho projektu SchoolFood4Change (SF4C) sa úspešne podarilo položiť základy pre zmenu školského stravovania na novú paradigmu. Projekt SF4C zmapoval systémy školského stravovania vo všetkých 12 zúčastnených krajinách EÚ, vypracoval rámec k celoškolskému prístupu k stravovaniu, ktorý spája všetkých aktérov v oblasti školského stravovania za jedným stolom a poskytol dobre podloženú definíciu „udržateľného […]
Program Skutočne zdravá škola prináša prostredníctvom Skutočne zdravej konferencie novinky zo sveta školských jedální a zdravej výživy s cieľom inšpirovať ľudí k udržateľnému stravovaniu. Už 14.10.2022 sa v Primaciálnom paláci v Bratislave uskutoční druhá Skutočne zdravá konferencia aj vďaka podpore mesta Bratislava a programu Erasmus+ v rámci spolupráce Skutočnej zdravej školy, o.z. so sesterským programom […]
V každom veku a štádiu vývinu potrebujú deti tie správne živiny, ktoré im pomôžu hrať sa, učiť sa a rásť. Mnohým na uspokojenie týchto potrieb stačí jesť pestrú a vyváženú stravu. Deti však bývajú často vyberavé a prieberčivé. Na tieto dôležité živiny by ste sa ale v detskej strave mali zamerať. Váš pediater alebo nutričný […]
Skutočne zdravá škola spojila sily s ďalšími aktérmi, aby prispela k zmene nielen slovenského potravinového systému školského stravovania tak, aby bol chutnejší a zdravší pre ľudí a celú planétu. Aby sme dosiahli tento cieľ, projekt SchoolFood4Change (SF4C) financovaný z programu EÚ pre výskum a inovácie Horizont 2020, zapája 3 000 škôl ako katalyzátory transformácie potravinového […]
Stáva sa vám, že po zjedení niektorých potravín pociťujete tráviace ťažkosti? Alebo sa vám možno objavujú rôzne symptómy, ktoré vás znepokoja. Možno sa aj vo vašom prípade jedná o potravinovú intoleranciu. Prečítajte si rozhovor s autorkou a certifikovanou výživovou poradkyňou Dagmar Rakovickou Čanigovou o jej skúsenostiach s potravinovou intoleranciou, ktoré zhrnula aj vo svojej novej […]
Spapám Ťa rybka. Pod týmto profilom sa skrýva mladá žena, mama dvoch detí Adriana Sadauskasová. Len nedávno sa rozhodla pretaviť svoju vášeň spojenú s rybkami a chutným jedlom aj do receptov a krásnych fotiek, o ktoré sa detí na svojom instagramovom profile. Adriana vyštudovala Ekonomickú fakultu Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, ale počas materskej […]
Radi by sme svojim deťom pripravili niečo na zdravé na raňajky či desiatu? Chcete im dopriať vitamíny v prírodnej a zdravej forme? Vyskúšajte smoothie. Ľahko, jednoducho a efektne zabezpečíte prísun vitamínov, minerálov a vlákniny. Kombinácií existuje neskutočne veľa, môžete vybrať ovocie aj zeleninu na základe vašich preferencií či obľuby. Smoothie – vitamínová bomba Smoothie je […]