Ak máte v pláne začať sa zdravo stravovať mali by ste sa v prvom rade poobzerať vo vašej chladničke. Práve tu je uložených množstvo potravín s prázdnymi kalóriami. Aj keď sa snažíte stravovať zdravo, máte často najhoršie potraviny práve v chladničke, na mieste, do ktorého nazriete ako do prvého ak dostanete na niečo chuť.

Najhoršie potraviny v chladničke

Ak sa zbavíte nezdravého jedla doma a zostanú vám len potraviny, ktoré prospievajú zdraviu budete o krok bližšie k zdravému stravovaniu. Zbavte sa nástrah, ktoré na vás číhajú práve v chladničke.

Rafinované obilniny

Mrazená pizza, burgre a iné pekárenské výrobky majú často vysoký obsah cukru a kalórií a nízky obsah vlákniny a živín. Ak hľadáte niečo na jedenie doma určite po tom siahnete. Nahraďte toto pečivo celozrnným a viaczrnným pečivom, prípadne si ho pripravte doma.

Ochutené jogurty

Jahodové, vanilkové, čučoriedkové, …. jogurty nájdete s rôznymi príchuťami. Nezabúdajte ale, že práve ochutené jogurty môžu mat až 3 krát viac cukru ako obyčajné. Urobte si do chladničky zásobu obyčajných jogurtov, do ktorých môžete pridať čerstvé ovocie, orechy a semená. Takéto jogurty majú viac živín, vitamínov a vlákniny a oveľa menej cukru než ochutené. Pokiaľ dáte prednosť plnotučnému jogurtu pocit hladu potlačíte rýchlejšie než pri odtučnenom jogurte.

Omáčky, dresingy, kečup

Kečup a omáčky často skladujeme v chladničke aj celé týždne až mesiace. Aj keď zlepšujú chuť jedla obsahujú veľa cukru, umelých prísad, éčiek a pridanej soli, hlavne sodíka. Jedna polievková lyžica kečupu môže obsahovať až 4 g pridaného cukru. Tieto látky sú zodpovedné sa priberanie na hmotnosti, zvyšujú hladinu cukru v krvi a sodík môže aj zvyšovať krvný tlak.

Trochu pracnejšie, ale pre vaše zdravie určite lepšie je pripraviť si omáčky a dresingy doma a čerstvé. Stačí vám len nejaké ovocie, zelenina a bylinky. Ak chcete aby mal a omáčka hustejšiu konzistenciu pridajte k nim trochu jogurtu. Na dresing vám zas postačí trochu olivového oleja, štipka soli, trochu octu alebo citrónovej šťavy.

Majonéza

Medzi najhoršie potraviny v chladničke určite patrí aj majonéza. Polievková lyžička obsahuje až 93 kalórií. Skúste ju vymeniť napríklad za dijonskú horčicu, ktorá obsahuje len 15 kalórií.

Sladené nápoje

Pitný režim je dôležitý, ale dajte si záležať na tom čo pijete. Sladené nápoje sú nabité cukrom a neobsahujú žiadne živiny. Ak máte v chladničke malinovku zbavte sa jej čo najrýchlejšie. Najlepším nápojom je čistá voda. Rýchlo uhasí smäd, hydratuje organizmus a aj potláča hlad. Neobsahuje žiadne kalórie a môže mierne zrýchliť metabolizmus. Miesto čistej vody môžete občas siahnuť aj po minerálnych vodách. Dajte si ale pozor na obsah minerálov aby ste to s nimi zbytočne neprehnali. Medzi ďalšie zdravé nápoje patrí aj čaj, káva (bez cukru) alebo cmar.

Spracované mäso

Odolať vôni údenej klobásy môže byť pre niekoho ťažké, ale skúste to. Klobása, párky, salámy, šunky, …. jednoducho, spracované mäso sa spája s rakovinou hrubého čreva a konečníka. Obsahuje aj veľa pridanej soli, ktorá v nadmernom množstve škodí zdraviu.

Vymeňte spracovaná mäso za čerstvé mäso a ryby. Stačí pridať korenie, bylinky a kedykoľvek si môžete pripraviť jedlo podľa vlastnej chuti. Viete čo takéto jedlo obsahuje a máte ho vždy čerstvé.

Polotovary

Asi v každej chladničke či mrazničke sa nájdu polotovary. Mrazené hranolky alebo obaľovaný syr, polievky alebo iné hotové jedlo, ktoré stačí len zohriať v mikrovlnnej rúre a môžete jesť. Aj keď ide o rýchly spôsob ako sa najesť trpí pri tom vaše zdravie. Ak sa chcete zdravo stravovať mrazené polotovary sú najhoršie potraviny aké môžete mať doma. Sú plné soli, cukru, tuku a umelých prísad. Miesto týchto potravín si do chladničky nakúpte jogurty, ovocie a zeleninu, uvarte si polievku na pár dní, …

Zmrzliny

V letných horúčavách sa v každej mrazničke nájde zmrzlina. Tieto sladké a studené dobroty ale obsahujú veľa cukru, farbív a príchutí, ktoré negatívne vplývajú na zdravie a už vôbec sa nedajú zaradiť do zdravého jedálnička. Napriek tomu sa studenej a sladkej maškrty nemusíte vzdávať úplne. Môžete ich nahradiť mrazeným ovocím alebo ešte lepšie mrazenou ovocnou dreňou, ktorú si pripravíte doma. Či a koľko cukru si do nich pridáte záleží len na vás. Určite ale pôjde o zdravšiu náhradu, ktorú bude mať doma vždy po ruke.

Pivo

Jedno chladené pivo po namáhavom dni padne dobre a oplatí sa ho mať v chladničke. Pokiaľ ale za večer vypijete viac fliaš alebo plechoviek nie je to dobré. Okrem množstva prijatých prázdnych kalórií sa konzumácia alkoholu spája aj s alkoholizmom a následnou opicou na druhý deň. Nič z toho pre zdravie nie je dobré a už vôbec to nesúvisí so zdravým stravovaním. Môžete ale nahradiť alkoholické pivo za nealkoholické alebo za ovocné šťavy.

Margarín

Margarín a rôzne iné alternatívy masla obsahujú množstvo mastných kyselín. Pravidelné užívanie margarínu sa spája s vyšším rizikom rozvoja ochorení ciev a srdca, s vyšším cholesterolom a zhoršenou imunitou. Nahraďte ich obyčajným maslom alebo si pripravte domáce nátierky do ktorých ide maslo, tvaroh alebo iná ingrediencie. Určite sa ale vyhnite použitiu margarínov.

Vplyv na zdravie

Či už sa chcete začať zdravo stravovať, alebo len odstrániť zo svojho jedálnička potraviny, ktoré najviac poškodzujú zdravie prezrite si svoju chladničku. Vyššie spomenuté potraviny z nej čo najskôr odstráňte a nahraďte ich potravinami prospešnými pre vaše zdravie.

Konzervované, spracované, rafinované alebo hotové jedla, ktoré si kúpite obsahujú veľa cukru, soli, nasýtených alebo trans-tukov, nájdete v nich množstvo pridaných syntetických látok ako farbivá, dochucovadlá či konzervanty. Práve tieto látky môžu zvýšiť riziko obezity, zvýšiť hladiny cukru v krvi, zvýšiť krvný tlak a prispieť k vyššej hladine cholesterolu. Všetko sú to faktory, ktoré zvyšujú riziko ďalších, závažnejších ochorení ako cukrovka 2.typu, kardiovaskulárne problémy alebo rakovina.

Ak tieto potraviny nebudete držať v chladničke, nenapadne vás ich zjesť. Nahraďte nezdravé potraviny zdravšími. Výsledok uvidíte nie len na svojej postave a lepšej kondičke ale aj na svojom zdraví.

ZDROJ:

webmd.com/food-recipes/ss/slideshow-worst-fridge-foods

healthians.com/blog/8-top-worst-foods-in-your-fridge/

telegrafi.com/en/the-worst-foods-in-the-fridge%2C-mayonnaise%2C-sausages-and-margarine/

Obrázky: freepik.com