Máme tu advent. Vianoce sú pomaly pred dverami a to znamená, že my mamy už premýšľame, aké dobroty nachystáme pre svojich najbližších. Aby sme vám rozhodovanie uľahčili, pripravili sme si pre vás adventný koláčový kalendár Akčných mám. Začíname síce v malom predstihu, ale to len preto, aby ste si stihli vybrať, ktoré z receptov si […]
Máme tu advent. Vianoce sú pomaly pred dverami a to znamená, že my mamy už premýšľame, aké dobroty nachystáme pre svojich najbližších. Aby sme vám rozhodovanie uľahčili, pripravili sme si pre vás adventný koláčový kalendár Akčných mám. Začíname síce v malom predstihu, ale to len preto, aby ste si stihli vybrať, ktoré z receptov si […]
Langoše sú obľúbeným jedlom najmä na trhoch alebo rôznych podujatiach. Každý si ich rád obloží tým svojim – kečupom, tatárskou omáčkou, kyslou smotanou alebo len tak s cesnakom. Ak sa vám už zbiehajú slinky, pripravte si s nami plnené langoše podľa akčnej mamy a foodblogerky Martiny z Gromovci v kuchyni. Martina Gromová je akčná mama, […]
Nepečený koláč alebo torta je záchranou každej uponáhľanej gazdinky. Hoci sa takéto dezerty hodia skôr na horúce letné dni, padne vhod aj po nedeľnom obede alebo na malej rodinnej oslave. Výhodou je, že je rýchlo hotový a väčšinou sa rovnako rýchlo aj zje. 🙂 Ak si netrúfate na prípravu nepečených koláčov, tak vďaka tomuto jednoduchému […]
Nech už máme akúkoľvek náladu, kúsok čokolády padne vždy dobre. Vyskúšajte si preto s nami pripraviť lahodný čokoládový dezert od akčnej mamy a blogerky Martinky Gromovej alias Gromovci v kuchyni. Martina Gromová je akčná mama, ktorá sa popri piatich deťoch stíha venovať aj dvom profilom na sociálnych sieťach. Odkiaľ čerpá toľko energie sa dočítate aj v […]
Tekvica je obľúbeným jesenným plodom nielen na výzdobu ale aj v kuchyni. Existuje množstvo rôznych druhov tekvíc, z ktorých sa dajú pripraviť naozaj rôznorodé recepty. Dnes sme si pre vás pripravili tip na jednoduchú nátierku z pečenej tekvice Hokkaido a bryndze. Túto netradičnú kombináciu si určite zamilujete. Tekvica Hokkaido Svoje pomenovanie dostala podľa jedného z […]
K jeseni neodmysliteľne patrí vôňa jablkového koláča, ktorá dokáže nádherne pohladiť dušu a spríjemniť aj to najsychravejšie počasie. Receptov na najlepší jablkový koláč nájdeme mnoho. My sme pre vás vybrali päť tipov na koláče od slovenských mám a blogeriek. Nájdete si ten svoj obľúbený? Babkin jablčník podľa @iva_tiskova 350 g hladkej špaldovej múky 150 g […]
Karfiol je veľmi variabilná zelenina, hoci väčšina z nás ju najčastejšie konzumuje v podobe vyprážaných ružičiek v trojobale. Ak máte radi aj trochu exotickejšie chute, vyskúšajte si pripraviť zapečený karfiol s chuťou Indie. Indická kuchyňa Väčšiu časť populácie Indie tvoria hinduisti, ktorí sú striktní vegetariáni. Základné jedlo tvorí ryža zo zeleninou, či strukovinou. Strava je […]
Poznáte ten pocit, keď vám babička upiekla ten najlepší koláč na svete? A aj to sklamanie, keď ste sa jej potom pýtali na recept a jej klasická odpoveď bola: „To robím tak od oka.“ Tento moment som zažila už niekoľkokrát. Tie najlepšie recepty takto časom upadajú zabudnutia, čo je veľká škoda. Navyše, každá kuchárka má […]
Jesenné počasie nás už núti teplejšie sa obliekať. Ak sa vám žiada si pripraviť niečo teplé a výdatné aj do žalúdka, tak sa nechajte inšpirovať receptom na francúzske zemiaky. V tomto trochu netradičnom podaní budú určite chutiť celej rodine. Zemiaky na tanieri Zemiaky patria medzi naše tradičné potraviny, ktoré sa k nám dostali až z […]
Keď jeseň klope na dvere, môžeme siahnuť aj po sýtejších a výdatnejších jedlách. Ak nemáte veľa času na varenie, vyskúšajte uvariť všetko v jednom hrnci. V Nemecku majú pre to výraz „Eintopf“, čo je v našich končinách vlastne hustá polievka. Zahreje aj zasýti a umažete pri tom len jeden hrniec. K receptu ma inšpirovali doobedňajšie […]
My v redakcii si myslíme, že receptov na skvelé nátierky nie je nikdy dosť. Či už máte chuť si niečím ozvláštniť raňajší chlebík, alebo hľadáte tip na desiatu deťom do školy. Vybrali sme pre vás niekoľko skvelých receptov slovenských blogeriek. Určite si každý príde na svoje. Vegánska mrkvičková nátierka podľa @_dennik_jednej_vegosky Viera Múdra pochádza z […]
S koncom leta sa v záhrade ukazujú aj prvé oranžové plody tekvíc. Svojou variabilitou a chuťou sa hodia na prípravu mnohých pokrmov. Vyskúšajte si s nami upiecť lahodné tekvicové muffiny podľa výživovej poradkyne Janky Guráňovej zo Zdravo s Jankou. Tekvica na tanieri Tekvice všeobecne patria medzi nízkokalorické potraviny. Obsahujú vysoký podiel vody a v sušine […]
Strukoviny sú výživnou surovinou. Mali by sme ich konzumovať pravidelne. No skutočnosť je taká, že priemerný Slovak skonzumuje tak polovicu odporúčaného množstva. Ak chcete zvýšiť zastúpenie strukovín vo svojom jedálničku, môže vám pomôcť metóda úpravy – francúzska sterilizácia. Význam strukovín v našom stravovaní Medzi strukoviny sa zaraďuje široké spektrum rôznych druhov rastlín. Medzi najznámejšie patrí […]
Leto sa nám prehuplo do druhej polovice. V záhradách dozrievajú aj lahodne plody – černice. Toto bobuľové ovocie vyniká naozaj sviežou a lahodnou chuťou. Navyše vďaka svojej nezvyčajne tmavej farbe dokáže ozvláštniť nejeden dezert. Inšpirujte sa tipmi slovenských foodblogeriek, ako môžete sladké plody využiť na svojom stole. Černice na tanieri Domovom černíc je Ázia a […]
Len čo sme sa vrátili z dovolenky, prekvapilo nás nečakane sychravé počasie a chlad. No pre mňa je to vždy príležitosť zapnúť rúru a pripraviť nejakú sladkú rýchlovku ku káve. Recept ma mlynárkine ovsené pusinky robievam častejšie, ale dnes som ho trochu ozvláštnila o jablká. A vyšiel nad očakávania dobre. Ovsené vločky na tanieri Máloktorá […]
My mamy to dobre poznáme: Čo idem dnes variť? Otázka, ktorá je pre niekoho výzvou a pre iného nočnou morou. Najmä, ak máte doma zvyšok rodiny, ktorý sa málokedy zhodne na jednotnom výbere jedla. Pripravili sme si pre vás preto tip na zorganizovanie svojho rodinného jedálneho lístka, aby ste už nemuseli premýšľať, aké jedlo pripravíte […]